Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng

Tác giả	Tác giả tập thể: Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ nhà hàng
Tên tài liệu	Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
Lần xuất bản	in lần thứ 2
Thông tin xuất bản	Nơi xuất bản: H. Nhà xuất bản: Thanh niên Năm xuất bản: 2005
Phân loại tài liệu	647.95
Ký hiệu kho	MVV2196, MVV2197, MVV2198, DVL383, DVL384
Mô tả vật lý	Số trang: 158 Khổ cỡ: 29cm
Từ khóa	Du lịch, Khách sạn