ẩm thực dân gian Hà Nội

Tác giả	Tác giả cá nhân: Nguyễn Thị Bảy Tác giả tập thể: Nguyễn Thị Bảy
Tên tài liệu	ẩm thực dân gian Hà Nội
Thông tin xuất bản	Nơi xuất bản: H. Nhà xuất bản: Chính trị quốc gia Năm xuất bản: 2009
Phân loại tài liệu	641.5
Ký hiệu kho	MVV2505, MVV2506, MVV2507, DVV934, DVV935
Mô tả vật lý	Số trang: 218 Khổ cỡ: 21cm
Từ khóa	ẩm thực, ẩm thực Hà Nội
Tóm tắt	Khái quát về tình hình nghiên cứu văn hoá ẩm thực và văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội