• Introduction To Food And Beverage Service

Introduction To Food And Beverage Service

Thông tin chi tiết
Tác giả
  • BROWN GRAHAM
  • Graham Brown, Karon Hepner, Alan Deegan
Tên tài liệu Introduction To Food And Beverage Service
Thông tin xuất bản
  • Malaysia
  • Pearson Longman
  • 1994
Phân loại tài liệu 642
Ký hiệu kho DVL253
Mô tả vật lý
  • 192
  • 25cm
Từ khóa Du lịch, ẩm thực