Nghê thuật pha chế & nghệ thuật trang trí cocktails

Tác giả	Tác giả cá nhân: Nguyễn Xuân Ra Tác giả tập thể: Nguyễn Xuân Ra
Tên tài liệu	Nghê thuật pha chế & nghệ thuật trang trí cocktails
Thông tin xuất bản	Nơi xuất bản: H. Nhà xuất bản: Phụ nữ Năm xuất bản: 2001
Phân loại tài liệu	641.8
Ký hiệu kho	MVV5964, MVV5965, DVV2217
Mô tả vật lý	Số trang: 94 Hình vẽ: Hình minh hoạ Khổ cỡ: 18cm
Từ khóa	Pha chế đồ uống, Đồ uống
Tóm tắt	Giới thiệu chung về cocktails;các phương pháp pha chế & trang trí cocktails;hình mẫu về các loại cocktails quốc tế