• Giáo trình văn hoá ẩm thực

Giáo trình văn hoá ẩm thực

Thông tin chi tiết
Tác giả
  • Hoàng Minh Khang
  • Lê Anh Tuấn
  • Hoàng Minh Khang, Lê Anh Tuấn
Tên tài liệu Giáo trình văn hoá ẩm thực
Thông tin xuất bản
  • H.
  • Lao động
  • 2011
Phân loại tài liệu 641.01
Ký hiệu kho GT160, GT161, GT162, GT163, GT164
Mô tả vật lý
  • 483
  • 21cm
Từ khóa Giáo trình, ẩm thực, Nghiệp vụ du lịch