Tránh những hiểu nhầm về ăn uống

Tác giả	Tác giả cá nhân: Tưởng Gia Côn Đồng tác giả: Mênh Mông Tác giả tập thể: Tưởng Gia Côn, Mênh Mông
Tên tài liệu	Tránh những hiểu nhầm về ăn uống
Thông tin xuất bản	Nơi xuất bản: H. Nhà xuất bản: Phụ nữ Năm xuất bản: 2004
Phân loại tài liệu	613.2
Ký hiệu kho	MVV4618, MVV4619, MVV4620, MVV4621, DVV1525
Mô tả vật lý	Số trang: 415 Khổ cỡ: 21cm
Từ khóa	ăn uống
Tóm tắt	Xoay quanh chủ đề ăn, lần lượt giới thiệu nhưng tri thức theo 4 chương về an toàn thực phẩm. Ngoài ra còn có tác dụng về phân biệt thực phẩm, chất lượng thực phẩm, gia công chế biến nấu nướng khoa học