Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm và đồ uống tại các khách sạn, nhà hàng phục vụ khách du lịch

Tác giả	Tác giả cá nhân: Lại Nguyên Tưởng Tác giả tập thể: Lại Nguyên Tưởng
Tên tài liệu	Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm và đồ uống tại các khách sạn, nhà hàng phục vụ khách du lịch
Thông tin xuất bản	Nơi xuất bản: H. Nhà xuất bản: Tổng cục du lịch Việt Nam Năm xuất bản: 2003
Phân loại tài liệu	910.46
Ký hiệu kho	TL10
Mô tả vật lý	Số trang: 111 Khổ cỡ: 25cm