Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống

Tác giả	Tác giả cá nhân: Đặng Xuân Thu Tác giả tập thể: Đặng Xuân Thu
Tên tài liệu	Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống
Thông tin xuất bản	Nơi xuất bản: H. Nhà xuất bản: Lao động Năm xuất bản: 2011
Phân loại tài liệu	641.8
Ký hiệu kho	GT120, GT121, GT122, GT123, GT124
Mô tả vật lý	Số trang: 293 Khổ cỡ: 21cm
Từ khóa	Giáo trình, Đồ uống, Nghiệp vụ du lịch