• Nghệ thuật chế biến món ăn đặc sản

Nghệ thuật chế biến món ăn đặc sản

Thông tin chi tiết
Tác giả
  • Nguyễn Quân
  • Nguyễn Quân
Tên tài liệu Nghệ thuật chế biến món ăn đặc sản
Lần xuất bản Tái bản có bổ sung
Thông tin xuất bản
  • H.
  • Thanh Niên
  • 2000
Phân loại tài liệu 641.7
Ký hiệu kho MVV5833, MVV5834, DVV2149
Mô tả vật lý
  • 106
  • 19cm
Từ khóa ẩm thực
Tóm tắt Chế biến các món ăn đặc sản từ thịt rừng, các món ăn đồng bằng, hải sản