Dưỡng sinh và an toàn thực phẩm

Tác giả	Tác giả cá nhân: Ngô Quang Thuỵ Tác giả tập thể: Ngô Quang Thuỵ
Tên tài liệu	Dưỡng sinh và an toàn thực phẩm
Thông tin xuất bản	Nơi xuất bản: H. Nhà xuất bản: Văn hoá thông tin Năm xuất bản: 2006
Phân loại tài liệu	641.7
Ký hiệu kho	MVV5022, MVV5023, MVV5024, MVV5025, DVV1779
Mô tả vật lý	Số trang: 372 Khổ cỡ: 21cm
Từ khóa	An toàn thực phẩm
Tóm tắt	Phương pháp giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn, vận chuyển bảo quản đến chế biến