• Introduction to pofessional foodservice

Introduction to pofessional foodservice

Thông tin chi tiết
Tác giả
  • Rande Wallacel
  • Wallace l Rande
Tên tài liệu Introduction to pofessional foodservice
Thông tin xuất bản
  • JonhnWiley sons ins
  • 1996
Phân loại tài liệu 641.6
Ký hiệu kho DVV809
Mô tả vật lý
  • 285
  • 24cm
Từ khóa Du lich, ẩm thực