Hỏi đáp về vệ sinh an toàn thực phẩm

Tác giả
Tên tài liệu	Hỏi đáp về vệ sinh an toàn thực phẩm
Thông tin xuất bản	Nơi xuất bản: H. Nhà xuất bản: Nxb Hà Nội Năm xuất bản: 2002
Phân loại tài liệu	363.19
Ký hiệu kho	MVV3880
Mô tả vật lý	Số trang: 111 Khổ cỡ: 21cm
Từ khóa	Thực phẩm, An toàn thực phẩm
Tóm tắt	Hướng dẫn quản lý đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và hướng dẫn thực hành bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.