• Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng

Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng

Thông tin chi tiết
Tác giả
  • Vũ Thị Hoà
  • Nguyễn Vũ Hà
  • Vũ Thị Hoà, Nguyễn Vũ Hà
Tên tài liệu Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng
Thông tin xuất bản
  • H.
  • Lao động
  • 2009
Phân loại tài liệu 910.46
Ký hiệu kho GT60, GT61, GT62, GT63, GT64
Mô tả vật lý
  • 201
  • 27cm
Từ khóa Giáo trình, Nghiệp vụ nhà hàng