• Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn nhà hàng

Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn nhà hàng

Thông tin chi tiết
Tác giả
  • Nguyễn Văn Đính
  • Hoàng Lan Hương
  • Nguyễn Văn Đính, Hoàng Lan Hương
Tên tài liệu Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn nhà hàng
Thông tin xuất bản
  • H.
  • Lao động-xã hội
  • 2003
Phân loại tài liệu 910
Ký hiệu kho MVV4898, MVV4899, MVV4900, MVV4901, DVV1647
Mô tả vật lý
  • 207
  • 21cm
Từ khóa Du lịch, Khách sạn nhà hàng