Tác giả | |
---|---|
Tên tài liệu | Văn hóa Ẩm Thực |
Tóm tắt | Văn hóa ẩm thực là môn học được sử dụng phổ biến đối với các chuyên môn đào tạo Nghiệp vụ chế biến món ăn, Nghiệp vụ nhà hàng và các chuyên nghành liên quan khác trong các cơ sở đào tạo nghiệp vụ du lịch trên cả nước. |